La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi

Piacevole e interessante la degustazione intitolata “la mia Istria” organizzata dall’associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia – delegazione di Trieste. Protagonisti cinque produttori, forse più significativi dei produttori istriani: Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi.  La storia di Kozlović di Momiano comincia nel 1904. Oggi producono sia varietà autoctone istriane – Malvasia, Momiano, Moscato rosa e Terrano, sia varietà internazionali come Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Merlot.

 

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