Il Torinese e i caffè storici di Trieste, un patrimonio da salvare

I caffè storici, un patrimonio culturale letterario ed enogastronomico, al centro dell’incontro del 10 dicembre del ciclo di conferenze I Cenacoli del Caffè“. Ad aprire l’incontro, organizzato dall’Associazione Museo del Caffè Trieste in collaborazione con altre realtà associative ed imprenditoriali, la poetessa Mariagrazia Stepan che ha elencato tutti i numerosi caffè presenti a Trieste nel periodo asburgico ed usuali teatri della vita pubblica cittadina artistica, letteraria e politica. Dei tanti luoghi che hanno animato la vita culturale cittadina sono ben pochi i locali storici rimasti però, alcuni salvati in extremis come la Pasticceria Pirona […]

 

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