Operatori del turismo e dell’accoglienza gastronomica a convegno a Rovigno, per il primo Istria Gourmet Festival che si terrà il prossimo 10 ottobre nella cittadina croata. Presenti chef stellati e alti professionisti del settore, per un interessante programma che si svolgerà per la maggior parte in lingua italiana di Maurizio Ceccaioni. Organizzato dall’Ente per il Turismo dell’Istria, in collaborazione con l’azienda alberghiera Maistra, il primo Istria Gourmet Festival si terrà il prossimo 10 ottobre a Rovigno (Rovinj) e arriva dopo la presentazione della ventesima edizione della guida Istra Gourmet 2016/2017.
leggi l’appuntamento
http://newsfood.com/istria-gourmet-festival-a-rovigno-tradizione-e-innovazione/