Le birrerie della Trieste asburgica: un’eredità tedesca

La birra ha conquistato Trieste con l’arrivo dei tedeschi, ovvero con il progressivo impiantarsi dei diversi stabilimenti e attività industriali dalla Germania e dall’Austria concomitanti con la crescita della città, dapprima come porto emporiale, sotto Maria Teresa, in seguito come porto commerciale, durante la Restaurazione e infine come centro industriale dinamico e in continuo sviluppo, sotto Francesco Giuseppe, nella seconda metà dell’ottocento.

 

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http://www.triesteallnews.it/2018/06/30/le-birrerie-della-trieste-asburgica-uneredita-tedesca/

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