Il menù di d’Annunzio per il banchetto con i Bersaglieri
La Biblioteca dell’«Academia Barilla» custodisce importanti pietre miliari della letteratura gastronomica, oltre 70 testate periodiche, alcune molto rare in quanto mai più pubblicate, un’imponente raccolta di menu storici, dai primi dell’Ottocento alla fine del Novecento, infine una collezione di 150 antiche stampe a tema gastronomico. Tra i documenti più curiosi e preziosi non poteva mancare[…]